Development of a process for detecting non-thermal effects of a microwave energy on microorganisms at low temperature. tech./dosim.

[Entwicklung eines Verfahrens zum Nachweis nicht-thermischer Effekte von Mikrowellen- Energie auf Mikroorganismen bei niedriger Temperatur].

Veröffentlicht in: J Food Process Preserv 2007; 24 (4): 287-301

Exposition