Application of Bio-Impedance Analysis to Estimate the Condition of Yellowtail (Seriola quinqueradiata) Muscle at Different Storage Temperatures. med./bio.

[Anwendung der Bio-Impedanz-Analyse zur Abschätzung des Zustands des Muskels der Japanischen Seriola (Seriola quinqueradiata) bei verschiedenen Lagertemperaturen].

Veröffentlicht in: Bioelectromagnetics 2019; 40 (7): 488-497

Exposition