Medizin. Ein Erkrankungsprozess, bei dem sich Ablagerungen (Plaques) aus Cholesterol, andere Fette und Blut-Bestandteilen an die Innenwände der Arterien anlagern. Dies führt zu einer Verhärtung und Verdickung der Gefäß-Wand und einer fortschreitenden Einengung des Gefäßes. Atherosklerose ist die häufigste Ursache von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
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