Endokrinologie. Ein Peptidhormon aus 14 Aminosäuren, das vor allem im Hypothalamus und der Bauchspeicheldrüse vorkommt. Somatostatin hat eine hemmende Wirkung auf die Sekretion einer Vielzahl von Hormonen, z.B. Somatotropin, Insulin, Glukagon, Thyreotropin und Prolaktin.
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