Biochemie. Biogenes Amin, das beim Menschen in allen Körpergeweben vorkommt und durch Decarboxylierung von Histidin gebildet wird. Es wirkt als Überträgerstoff (Mediator) vor allem auf die glatte Muskulatur und sekretorische Organe. Die Freisetzung von Histamin erfolgt u.a. bei allergischer Reaktion, Entzündung oder Verbrennung. Effekte sind die Kontraktion von Arterien, Bronchien und Darm, Erweiterung der Kapillaren, verstärkte Magensekretion, Beschleunigung des Herzschlages und die Auslösung von Schmerz und Juckreiz.
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