Effects of pulsed electric field on intracellular antioxidant activity and antioxidant enzyme regulating capacities of pine nut (Pinus koraiensis) peptide QDHCH in HepG2 cells med./bio.

[Wirkungen eines gepulsten elektrischen Feldes auf die intrazelluläre antioxidative Aktivität und die Fähigkeit zur Regulation antioxidativer Enzyme des Peptids QDHCH aus Pinienkernen (Pinus koraiensis) bei HepG2-Zellen]

Von: Liang R, Zhang Z, Lin S
Veröffentlicht in: Food Chem 2017; 237: 793-802
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