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Universal-Küchenmaschine

Gehört zu:
Küchen- und Haushaltsgeräte
Synonyme:
Küchenmaschine, Multiküchenmaschine
Beschreibung:

Eine Universalküchenmaschine ist ein elektrisches Gerät zum Verarbeiten, u.a. Kneten, Rühren oder Pürieren, von Lebensmitteln. Die elektrischen und magnetischen Wechselfelder bei der Grundfrequenz von 50 Hz bzw. 60 Hz werden durch den Motor zur Rotation des Flachrührers, Schneebesens oder Knethakens verursacht.

Frequenzbereiche:
  • 50–60 Hz
Feldtyp:
elektrisch und magnetisch

Messwerte (lt. Literatur)

Messgröße Wert Merkmal Bemerkungen
magnetische Flussdichte 0,04 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert aus 9 Universal-Küchenmaschinen in einem Abstand von 100 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [1]
magnetische Flussdichte 0,11 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert aus 9 Küchenmaschinen in einem Abstand von 100 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [1]
magnetische Flussdichte 0,2 µT (gemessen) - in einem Abstand von 60,96 cm [2]
magnetische Flussdichte 0,22 µT (Mittelwert, gemessen) - in einem Abstand von 50 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [3]
magnetische Flussdichte 0,23 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert aus 9 Universal-Küchenmaschinen in einem Abstand von 50 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [1]
magnetische Flussdichte 0,3 µT (Maximum, gemessen) - in einem Abstand von 60,96 cm [2]
magnetische Flussdichte 0,5 µT (Maximum, gemessen) - in einem Abstand von 80 cm [4]
magnetische Flussdichte 0,5–2 µT (gemessen) - in einem Abstand von 30,48 cm [2]
magnetische Flussdichte 0,6 µT (Mittelwert, gemessen) - in einem Abstand von 30,48 cm [2]
magnetische Flussdichte 0,69 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert aus 9 Küchenmaschinen in einem Abstand von 50 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [1]
magnetische Flussdichte 2–13 µT (gemessen) - in einem Abstand von 15,24 cm [2]
magnetische Flussdichte 3 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert in einem Abstand von 15,24 cm [2]
magnetische Flussdichte 6 µT (Maximum, gemessen) - in einem Abstand von 40 cm [4]
magnetische Flussdichte 12,84 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert aus 9 Universal-Küchenmaschinen in einem Abstand von 5 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [1]
magnetische Flussdichte 69,91 µT (Mittelwert, gemessen) - Mittelwert aus 9 Küchenmaschinen in einem Abstand von 5 cm; Messbandbreite: 40 - 800 Hz [1]
magnetische Flussdichte 105 µT (Maximum, gemessen) - unmittelbar vor dem Gerät [4]
magnetische Flussdichte 7,769 mT (Maximum, berechnet) - an der Oberfläche des Geräts bei 50 Hz [5]
elektrische Feldstärke 40,808 kV/m (Maximum, gemessen) - an der Oberfläche des Geräts bei 50 Hz [6]

Quellen

  1. Preece AW et al. (1997): Magnetic fields from domestic appliances in the UK.
  2. EPA (1992): EMF in your Environment- Magnetic Field Measurements of Everyday Electrical Devices.
  3. Preece AW et al. (1999): Assessment of Human Exposure to Magnetic Fields Produced by Domestic Appliances
  4. Farag AS et al. (1998): Electromagnetic fields in the home.
  5. Leitgeb N et al. (2008): Magnetic emission ranking of electrical appliances. A comprehensive market survey.
  6. Leitgeb N et al. (2008): Electric emissions from electrical appliances.