レビュー／サーベイ論文

[過去30年間の欧州における食品の産業用マイクロ波加熱の発展] review

Development of industrial microwave heating of foods in Europe over the past 30 years

著者: Bengtsson N

掲載誌: J Microw Power Electromagn Energy 2001; 36 (4): 227-240

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