[メープル樹液からメープルシロップおよびメープルシロップ製品へのマイクロ波処理] tech./dosim.

Microwave processing of maple sap to maple syrup and maple syrup products

著者: Favreau D, Sosle V, Raghavan GS

掲載誌: J Microw Power Electromagn Energy 2001; 36 (1): 25-35

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