[電子レンジで焼いたモデルケーキの温度および重量損失特性] med./bio.

Temperature and weight loss profiles of model cakes baked in the microwave oven

著者: Sumnu G, Ndife MK, Bayindirli L

掲載誌: J Microw Power Electromagn Energy 1999; 34 (4): 221-226

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