[母乳内に植菌された黄色ブドウ球菌に作用する高強度パルス電界の可変要素] med./bio.

High-intensity pulsed electric field variables affecting Staphylococcus aureus inoculated in milk

著者: Sobrino-Lopez A, Raybaudi-Massilia R, Martin-Belloso O
掲載誌: J Dairy Sci 2006; 89 (10): 3739-3748
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