[一定温度での従来的加熱およびマイクロ波加熱の後のアニサキスI型の生存率および抗原性] med./bio.

Viability and Antigenicity of Anisakis simplex after Conventional and Microwave Heating at Fixed Temperatures

著者: Vidacek S, De Las Heras C, Solas MT, Garcia ML, Mendizabal A, Tejada M

掲載誌: J Food Prot 2011; 74 (12): 2119-2126

このウェブサイトはクッキー（Cookies）を使って、最善のブラウジングエクスペリエンスを提供しています。あなたがこのウェブサイトを継続して使用することで、私たちがクッキーを使用することを許可することになります。