研究のタイプ: レビュー (工学技術/ドシメトリの研究)

[パルス化電界による微生物の不活化:基礎的な生物物理学から相乗的処理へ] review

Pulsed electric field inactivation of microorganisms: from fundamental biophysics to synergistic treatments

掲載誌: Appl Microbiol Biotechnol 2019; 103 (19): 7917-7929

影響評価項目

ばく露