Effect of microwave heating on quality and mycoflora of sorghum grain med./bio.

[Wirkung von Mikrowellen-Erwärmung auf die Qualität und Mykoflora von Sorghum-Korn]

Von: More HG, Magan N, Stenning BC

Veröffentlicht in: J Stored Prod Res 1992; 28 (4): 251-256

Journal
Web of Science
doi:10.1016/0022-474X(92)90005-B

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Exposition

- Mikrowellen

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