Studientyp:
Medizinische/biologische Studie
(experimentelle Studie)
Effect of pulse electric fields (PEF) on accumulation of magnesium and zinc ions in Saccharomyces cerevisiae cells
med./bio.
[Wirkung von gepulsten elektrischen Feldern (PEF) auf die Akkumulation von Magnesium- und Zink-Ionen in Zellen von Saccharomyces cerevisiae]
Von:
Pankiewicz U, Sujka M, Wlodarczyk-Stasiak M, Mazurek A, Jamroz J
Veröffentlicht in: Food Chem 2014; 157: 125-131
Exposition
