研究のタイプ:
医学／生物学の研究
(experimental study)
[出芽酵母細胞でのマグネシウムイオンおよび亜鉛イオンの蓄積に対するパルス電界（PEF）の影響]
med./bio.
Effect of pulse electric fields (PEF) on accumulation of magnesium and zinc ions in Saccharomyces cerevisiae cells
著者:
Pankiewicz U, Sujka M, Wlodarczyk-Stasiak M, Mazurek A, Jamroz J
掲載誌: Food Chem 2014; 157: 125-131
ばく露
