Effects of Pulsed Electric Field (PEF) Treatment on Enhancing Activity and Conformation of alpha-Amylase. med./bio.

[Wirkungen gepulster elektrischer Felder auf eine verstärkte Aktivität und die Konformation von alpha-Amylase].

Veröffentlicht in: Protein J 2016; 35 (2): 154-162

Exposition