[マイクロ波による微生物の乾燥：第1部。マイクロ波エネルギーと試料の厚さが酵母菌の乾燥に与える影響] med./bio.

Microwave drying of microorganisms: I. Influence of the microwave energy and of the sample thickness on the drying of yeast

著者: Gomes AM, Leonhardt GF, Torloni M, Borzani W

掲載誌: J Microw Power 1975; 10 (3): 265-270

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