[間欠的な高圧静電界および静磁界で支援した修正大気パッケージはフェニルプロパノイド経路を活性化することでシミュレートされた輸送後に収穫後のイチゴのカビを緩和する] med./bio.

Intermittent high voltage electrostatic field and static magnetic field assisted modified atmosphere packaging alleviate mildew of postharvest strawberries after simulated transportation by activating the phenylpropanoid pathway

掲載誌: Food Chem 2024; 434: 137444

ばく露