カタラーゼ

英語: catalase
ドイツ語: Katalase

酵素学過酸化物の解毒に関与する酵素細胞を保護するため過酸化水素H2O2)を水と酸素に変える反応を触媒する。多くの動物細胞、特に肝臓腎臓に存在する。

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