化学。質量数12の炭素原子の質量の1/12に等しい質量の単位（1u は1.66•10-24 gに相当）。生化学で例えばタンパク質のような巨大分子の質量を表すにはダルトンが頻繁に使われる。1キロダルトン（kDa）は1000ダルトン（Da）に等しい。
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