biogene Amine

Englisch: biogenic amines
Japanisch: 生体アミン

Stickstoffhaltige Verbindungen, die im Stoffwechsel aller Lebewesen aus Aminosäuren hergestellt werden und im Organismus als Botenstoffe dienen.

Biochemie. Bei Pflanzen, Tieren und dem Menschen natürlich vorkommende Amine, die durch Decarboxylierung von Aminosäuren entstehen. Sie besitzen große physiologische Bedeutung als Hormone und Neurotransmitter. Wichtige biogene Amine sind z.B. Adrenalin, Noradrenalin, Dopamin, Serotonin, Histamin, Cadaverin, Carnitin, Putrescin, Spermin und Tryptamin.

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