コレステロール

英語: cholesterol
ドイツ語: Cholesterol

生化学。すべての脊椎動物細胞における主要な脂肪ステロイド・アルコール。細胞膜の基本構成要素であり、ステロイドホルモン合成における前駆物質である。動物脂肪および油、血液肝臓神経組織、乳、卵黄に見られる。身体のコレステロールのほとんどは肝臓合成される。
コレステロールは、高密度リポタンパク(HDL)または低密度リポタンパク(LDL)に結合して、血液中を輸送される。高値のLDL-コレステロール(悪玉コレステロール)は心臓疾患動脈硬化症につながり、一方、高値のHDL-コレステロール(善玉コレステロール)は保護機能を持つ。

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