酵素学。一酸化窒素合成酵素（NOS）は、アルギニン、NADPH、酸素をシトルリン、一酸化窒素、NADP+に変換する反応を触媒する酵素。哺乳類には3種類のアイソフォームがある。1つ目の神経型NOS（nNOSまたはNOS I型）は、カルシウム依存的で、主に神経組織に見られる；2つ目の誘導型NOS（iNOSまたはNOS II型）は、カルシウム非依存的なサブタイプで、その発現は多様なサイトカインにより転写時に制御される；3つ目の内皮型NOS（eNOSまたはNOS III型）は、カルシウム依存的で、主に内皮細胞に見られる。eNOSとnNOSは構成的アイソフォームであり、常に存在する。iNOSの発現は、サイトカインによって引き起こされる（例：インターフェロン・ガンマ、腫瘍壊死因子、インターロイキン）。iNOSの発現を決定する刺激と条件は、細胞と種に特異的である。
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