酵素学。乳酸塩とピルビン酸塩の相互変換を、コエンザイムNADと一緒になって触媒する酵素。5つの同位酵素が識別されている。例えば、LDH-1は心臓に見られ、心筋が損傷した場合、LDH-1の血中濃度が上昇する。
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